Plăcintă cu conopidă

placinta cu conopida jpeg

Urmează paşii recomandaţi de noi pentru prepararea acestei reţete şi nu vei regreta! Vei descoperi un gust căruia nu îi vei rezista!

Ingrediente

Pentru aluat 400 g făină 100 g margarină 1/2 linguriţă sare 100 ml apă

1 conopidă de aproximativ

600 g

2 ouă

150 g caşcaval

100 g unt

3 linguri smântână

1 ceapă mică

2 căţei de usturoi

Cum se prepară

Se amestecă, într-un castron, făina, sarea şi margarina până se formează un aluat sfărâmicios. Se adaugă treptat apă călduţă şi se frământă până se formează un aluat omogen şi elastic. Se lasă la rece 30 de minute. Între timp, se desface conopida în bucheţele, se opăreşte în apă cu sare şi se scurge în strecurătoare. Separat, se călesc ceapa şi usturoiul tocate mărunt în untul topit, se adaugă bucheţelele de conopidă şi se călesc împreună încă 3-4 minute. Se iau de pe foc şi, după ce se răcoresc, se amestecă cu ouăle bătute, cu caşcavalul ras şi cu smântâna. Se împarte aluatul în două, se opreşte un sfert din fiecare parte şi se întind două foi. Cu una se tapetează o formă de plăcintă, îmbrăcând şi pereţii formei, se toarnă peste ea umplutura de conopidă şi se acoperă cu cea de-a doua foaie. Din aluatul oprit se fac două suluri, se împletesc şi se aşază pe margine, lipind bine. Se înţeapă deasupra în câteva locuri şi se introduce în cuptorul bine încins pentru aproximativ 45 de minute.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg