Plăcintă cu legume şi ricotta

placinta cu legume si ricotta jpeg

Pregăteşte cea mai bună plăcintă cu legume şi ricotta pentru o cină petrecută cu cei dragi. Nu îi vei dezamăgi!

Ingrediente

2 linguri ulei 2 căţei usturoi, tăiaţi fin 6 roşii uscate, tocate fin 1 dovlecel, tocat ½ ardei gras roşu, tocat 2 cepe verzi, tocate 1 crenguţă rozmarin 1 linguriţă oregano uscat ⅔ cană ricotta ¼ cană pecorino romano sau parmezan răzuit 4 ouă sare piper

Mod de preparare

Încinge cuptorul. Într-o cratiţă mare, la flacără medie, pui uleiul, usturoiul, rozmarinul, dovlecelul şi ardeiul gras şi laşi pe foc 4 minute. Adaugi roşiile uscate, ceapa verde şi oregano şi laşi pe foc 3 minute. Pui legumele pe o farfurie şi laşi să se răcorească la temperatura camerei.

Baţi ouăle, cu ricotta, pecorino sau parmezan, sare şi piper şi apoi adaugi legumele. Torni amestecul în tava rotundă unsă cu puţin ulei şi laşi în cuptor 40-50 de minute, până se pătrunde bine. Serveşti.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg