Roşii umplute cu ciuperci

rosii umplute jpeg

Pentru ocazii festive, în zilele de post, iată o reţetă de antreu care va înlocui perfect carnea.

De ce ai nevoie ca să faci roşii umplute cu ciuperci:

6-8 roşii

6-8 ciuperci sau hribi

verdeaţă tocată

sare

4 linguri ulei

1 ceapă

usturoi

piper măcinat

opţional brânză rasă (varianta de dulce)

Cum faci roşii umplute cu ciuperci:

Speli roşiile, decupezi capacul şi le goleşti de miez. Înlături seminţele, toci mărunt pulpa. Cureţi şi speli ciupercile, le tai feliuţe subţiri, le căleşti în ulei împreună cu ceapa tocată, usturoiul tăiat feliuţe, sare, piper măcinat şi miezul roşiilor. Laşi acoperit, pe foc mic, 15-20 minute. Răceşti, amesteci cu verdeaţă tocată şi umpli roşiile. Le laşi la rece 30 minute sau le aşezi în vas de yena şi le ţii în cuptorul cald 20 minute.

Sursa foto: https://www.foodnetwork.com

https://www.foodnetwork.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg