Salată asortată
Uşor şi rapid de preparat, salata asortata este perfectă pentru această primăvară.
Ingrediente
1 salată verde 2 legături ridichi 1 ardei gras galben 1 legătură ceapă verde 1 castravete 1 lingură seminţe floarea-soarelui
Pentru sos
200 ml iaurt
2 linguri ulei
2 căţei usturoi
sare
piper
Mod de preparare
Speli salata, o rupi bucăţi şi o pui într-un bol. Adaugi ardeiul şi castravetele, pe care le tai bucăţi mai mari, şi ceapa verde tăiată mărunt. Iaurtul îl amesteci cu uleiul, usturoiul pisat şi condimentezi cu sare şi piper, după gust.
Adaugi la sos ridichile tăiate în patru şi amesteci bine. Torni peste salată asortata sosul cu ridichi şi presari seminţele de floarea-soarelui, prăjite puţin.
Salată de paste cu pui şi lămâie
