Salată de cartofi cu ceapă roşie şi jumări
Va fi una dintre cele mai bune salate de cartofi pe care le-ai preparat. Jumările vor da mereu un gust oricărui preparat în care sunt adăugate.
De ce ai nevoie pentru salată de cartofi
1 kg cartofi
100 g jumări
1 ceapă roşie
2 cepe verzi
2-3 linguri ulei de măsline
sare
Cum se prepară salata de cartofi
Fierbi cartofii în coajă în apă cu sare, apoi îi scurgi, îi descojeşti şi-i feliezi, după ce s-au răcorit. Tai ceapa roşie solzişori şi toci cepele verzi. Amesteci cartofii cu uleiul de măsline, adauci ceapa roşie, cea verde, sare după gust şi omogenizezi. Presari jumările înainte să serveşti.
