Salată de cartofi cu sos de iaurt

salata ed paste jpeg

În zilele caniculare, când nu vrei să petreci mult timp în faţa aragazului, prepară o salată rapidă de cartofi cu sos de iaurt.

De ce ai nevoie pentru salată

1 kg cartofi

4-5 linguri ulei de măsline

1 ceapă

2 căţei de usturoi

seminţe de coriandru

paprika

200 ml vin roşu

2 linguri pastă de tomate

pătrunjel

100 g iaurt grecesc

sare

piper

Cum se prepară salata de cartofi

Cureţi cartofii, îi tai felii mai groase, toci ceapa şi căţeii de usturoi şi-i căleşti în ulei până când se rumenesc uşor. Torni vinul, condimentezi cu sare, coriandru, piper şi paprika, adaugi pasta de tomate şi ţii pe foc până când furculiţa pătrunde cu uşurinţă în cartofi, iar vinul s-a evaporat. Dai deoparte, pui iaurtul, pătrunjelul tocat şi amesteci uşor până când se omogenizează.

Sursa http://amateurcookprofessionaleater.blogspot.ro

http://amateurcookprofessionaleater.blogspot.ro



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg