Salată de cartofi cu verdeţuri

salată de cartofi şi verdeţuri jpeg

Salata de cartofi noi cu verdeţuri poate fi o variantă potrivită pentru o masă uşoară şi foarte sănătoasă.

De  ce ai nevoie ca să faci salată de cartofi noi cu verdeţuri:

1 kg cartofi noi roşii, tăiaţi cuburi potrivite

2 linguri oţet de mere

1 lingură ulei

1/2 cană lapte bătut

1/4 cană smântână slabă

1/4 cană maioneză slabă

1 lingură muştar

2 morcovi, raşi

1/2 cană ţelină tocată

1/2 cană ridichi tăiate felii

1/2 cană fasole verde fiartă la aburi

1/4 cană pătrunjel verde tăiat fin

1 linguriţă coajă de lămâie

1 căţel de usturoi tocat

sare

piper măcinat

Cum prepari salată de cartofi noi cu verdeţuri:

Pui cartofii la fiert în apă cu sare la foc mediu-mare. După primul clocot, reduci focul şi laşi cartofii să fiarbă 7-10 minute sau până s-au înmuiat, apoi îi  dai la scurs. Îi pui într-un castron, torni uleiul, oţetul şi amesteci uşor. Laşi să se răcească complet (aproximativ 1 oră).

Amesteci laptele bătut cu următoarele 3 ingrediente. Adaugi morcovii şi următoarele 6 ingrediente, asezonezi cu sare şi piper, după gust. Cu ajutorul unei linguri, pui din amestecul cu lapte bătut peste cartofi şi amesteci uşor ca să se combine. Acoperi şi laşi să se răcească cel puţin 1 oră înainte să serveşti, când adaugi şi maioneza.

Sursa: http://www.myrecipes.com/

http://www.myrecipes.com/



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg