Salată de paste cu crudităţi

Eşti tentat, ce-i drept, să pregăteşti această salată de paste cu crudităţi mai mult vara, când este anotimpul salatelor. Dar şi în sezonul rece, salatele pot fi cinele perfecte, dacă vrei să fie unele săţioase, sănătoase şi fără prea multe calorii.

Salată de paste cu crudităţi - Ingrediente (2 porţii)

200 g paste (de care vrei) 1 dovlecel, tăiat subţire pe lung sau tocat, după dorinţă 1 ardei galben sare piper 1/2 lingură ulei de măsline 1 cană roşii cherry, tăiate pe jumătate câteva roşii uscate 1/2 ceapă, tocată 1 căţel usturoi, tocat 1 lingură busuioc tocat 1 linguriţă oregano tocat

Salată de paste cu crudităţi - Mod de preparare

Fierbi paste potrivit instrucţiunilor de pe ambalaj. Le scurgi şi într-un vas mare, le amesteci cu restul ingredientelor. Transferi pe farfurii şi serveşti imediat

http://www.beantownbaker.com