Salată de vară cu căpșuni și spanac
Vrei ceva uşor şi plin de vitamine? Încearcă salata de vară cu căpşuni şi spanac, o reţetă surprinzător de gustoasă.
Ingrediente
150 g baby spanac proaspăt
100 g căpșuni proaspete
1 avocado copt
50 g brânză feta
2 linguri ulei măsline
1 lingură oțet din vin alb
1 linguriță de miere
sare și piper
Mod de preparare
Speli bine spanacul și-l scurgi de apă. Speli căpșunile, îndepărtezi codițele și le tai jumătăți, apoi tai avocadoul felii.
Așezi spanacul, căpșunile și feliile de avocado într-un bol și sfărâmi peste ele brânza.
Amesteci uleiul de măsline, oțetul și mierea. Condimentezi cu sare și piper după gust. Torni dressingul peste salată și amesteci ușor. Servești imediat pentru a te bucura de prospețimea ingredientelor.