Salată de vară cu căpșuni și spanac

Vrei ceva uşor şi plin de vitamine? Încearcă salata de vară cu căpşuni şi spanac, o reţetă surprinzător de gustoasă.

Ingrediente

150 g baby spanac proaspăt

100 g căpșuni proaspete

1 avocado copt

50 g brânză feta

2 linguri ulei măsline

1 lingură oțet din vin alb

1 linguriță de miere

sare și piper

Mod de preparare

Speli bine spanacul și-l scurgi de apă. Speli căpșunile, îndepărtezi codițele și le tai jumătăți, apoi tai avocadoul felii.

Așezi spanacul, căpșunile și feliile de avocado într-un bol și sfărâmi peste ele brânza.

Amesteci uleiul de măsline, oțetul și mierea. Condimentezi cu sare și piper după gust. Torni dressingul peste salată și amesteci ușor. Servești imediat pentru a te bucura de prospețimea ingredientelor.