Salată de varză

E de sezon. E pentru cine ţine dietă sau poate o garnitură potrivită lângă o bucată de carne.

Ingrediente

1 varză mică 1 legătură ceapă verde ½ legătură mărar 1 morcov zeama de la ½ lămâie sare ulei

Mod de preparare

Tai varza fâşii subţiri şi o freci cu sare. Adaugi ceapa mărunţită, mărarul tocat fin şi stropeşti cu ulei, după gust, şi cu zeama de lămâie. Ornezi salata cu felii de morcov proaspăt.

sursa foto: Profimedia