Salată italiană
Salata italiană este colorată, crocantă și plină de arome mediteraneene.
Ingrediente
250 g varză roşie
100 g miez de nucă, tăiat grosier
100 g salată rucola
50 g stafide roşii
2 linguri ulei de măsline
1 lingură oțet de cidru
2 roşii uscate
sare şi piper, după gust
Mod de preparare
Cureți varza și o tai fideluță, o pui într-un bol, adaugi frunzele de rucola, roșiile uscate tăiate, nucile, stafidele și amesteci.
Separat, amesteci uleiul cu oțetul și torni mixul peste salată. Potrivești gustul de sare și de piper, amesteci și servești.
