Salată verde cu smochine și brânză
Salata verde cu smochine și brânză este un preparat ușor, perfect ca gustare de vară.
Ingrediente
100 g salată verde
4 smochine proaspete
80 g brânză
1 lingură ulei de măsline
zeama de la 1/2 lămâie
1 lingură nuci
sare și piper
Mod de preparare
Speli frunzele de salată și le usuci bine, apoi le rupi bucăți mari. Tai smochinele sferturi și fărâmiţezi brânza.
Într-un bol, amesteci salata verde, smochinele și brânza. Stropești cu ulei de măsline și zeamă de lămâie. Presari sare, piper și nucile tocate grosier. Servești imediat.
