Scrijele de cartofi cu sos de iaurt şi usturoi

1 captura de ecran din 2019 06 28 la 19 22 15 png png

Cui nu-i plac cartofii? Sunt delicioşi în orice formă, aşa că ţi-am pregătit o reţetă deosebită de scrijele de cartofi. Este o reţetă sănătoasă, fără ulei şi se face super rapid. Îţi recomandăm să serveşti cu o salată proaspătă şi un sos de iaurt cu usturoi.

Ingrediente:

5 cartofi

sare

piper

pentru sos:

1 cutie de iaurt gras

3 căţei de usturoi

Mod de preparare:

Curăţă cartofii şi taie-i rondele subţiri. Spală-i bine sub jetul de apă rece până iese marea parte din amidon. Scoate feliuţele de cartofi pe un şervet absorbant şi apoi asezonează-i cu sare şi piper. Încinge o tigaie şi aşează feliuţele de cartofi pe ea. Ai grijă să fie o tigaie antiaderentă. După ce ai gătit toate feliuţele de cartofi, scoate-le pe un grătar ca să se răcească. În acest fel vor rămâne crocante.

Prepară sosul de iaurt şi usturoi. Pisează usturoiul şi pune-l peste iaurt. Amestecă şi serveşte cu cartofii.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg