Suc de morcovi

fresh carrot juice and mint jpeg

E greu să-ţi convingi copiii să mănânce morcovi? Păcăleşte-i atunci cu un suc răcoritor, iar dulceaţa lor ar putea să le taie pofta pentru dulciurile din comerţ.

Ingrediente

1 kg morcovi 2 căni apă 2 portocale 1 lingură miere frunze de mentă

Mod de preparare

Spală morcovii şi curăţă-i de coajă. Obţine sucul lor cu ajutorul unui blender.

Adaugă 2 căni de apă rece şi lasă amestecul 15-30 de minute, apoi trece-l într-un vas de doi litri.

Stoarce două portocale, iar sucul lor pune-l peste cel de morcovi împreună cu o lingură de miere.

Amestecă bine, iar la servire pune deasupra şi frunzuliţe de mentă răcoritoare.

sursa foto: Photolia