Sufleu de broccoli

sufleu de broccoli 10 1024x768 jpeg

Recapitulăm despre broccoli: este o sursă excelentă de vitamina A, B2, acid folic şi vitamina C şi este bogată în fier şi potasiu. Are un conţinut crescut de calciu, aproape un echivalent al laptelui în alimentaţie.Numai bun pentru a fi folosit într-un sufleu de broccoli.

De ce ai nevoie pentru sufleu de broccoli

1 bucher broccoli

100 g caşcaval

3 linguri parmezan

4 ouă

3 linguri smântână

3 linguri făină

sare

piper

unt, pentru uns tava

Spălăm broccoli, apoi îl desfacem în bucheţele. Îl punem la fiert pentru circa 5 minute.

image

Află de AICI cum se prepară sufleu de broccoli.

Află de AICI cum se prepară sufleu de broccoli.