Sup─â de morcovi cremoas─â ┼či iute

supa morcovi jpeg

Rezultatul nu este unul care s─â fie ├«n mod particular inovativ, dar este un fel de m├óncare care se potrive┼čte pentru orice ocazie. Uneori, asta este tot ce avem nevoie, nu?

Pentru 4 porţii

2 linguri ulei de m─âsline 500 g morcovi, cur─â┼úa┼úi ┼či toca┼úi 1 ceap─â, tocate 2 c─âni ap─â 400 ml lapte de cocos sare piper 1-2 linguri sos iute de chili p─âtrunjel proasp─ât, tocat

Mod de preparare

├Äncinge uleiul ├«ntr-o oal─â de m─ârime medie la flac─âr─â medie. Adaug─â morcovii ┼či ceapa ┼či soteaz─â p├ón─â c├ónd s.au rumenit foarte pu┼úin. Toarn─â apa ┼či laptele de cocos ┼či las─â pe foc p├ón─â ├«ncepe s─â clocoteasc─â. Apoi mic┼čoreaz─â flac─âra ┼či las─â s─â bolboroseasc─â. Amestec─â din c├ónd ├«n c├ónd, p├ón─â c├ónd furculi┼úa p─âtrunde ├«n morcovi. Cam 25-30 de minute.

Folose┼čte un blender sau un mixer de m├ón─â pentru a transforma compozi┼úia ├«ntr-o crem─â. Asezoneaz─â cu sare ┼či piper, ┼či sosul iute de chili dup─â gust. Sub┼úiaz─â cu ap─â ├«nc─âlzit─â, dac─â este nevoie.

Orneaz─â cu p─âtrunjel ┼či sos de chili.

sursa: bittersweetblog.com



Recente

cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg