Supă de roşii cu tăiţei
Supa de roşii cu tăiţei, este o reţetă pe care o putem pregăti în orice anotimp. Se poate servi în zilele de post, dar nu numai.
Ingrediente
1 conservă de roşii sau 500 - 600 de grame de roşii proaspete 2-3 căni de apă (în funcţie de consistenţa dorită) 1 ceapă medie 1 ardei iute 2-3 bile fidea 2-3 linguri ulei de masline 1-2 ciupituri de zahar sare piper negru patrunjel
Mod de preparare
Într-o cratiţă se pune conserva de roşii decojite sau roşiile tocate, se adaugă ceapa tocată şi piperul, se toarnă cantitatea dorită de apă, apoi se fierbe până când legumele pentru supa de roşii cu tăiţei sunt moi...continuarea AICI
