Supă rece de roşii

Gazpacho with basil jpeg

Aroma dulce-acrişoară a roşiilor este nelipsită vara în mâncarea noastră. Le poţi prepara în nenumărate şi delicioase feluri, astfel încât să satisfaci şi preferinţele celor mai pretenţioşi gurmanzi.

Dificultate mică Preparare 40' Pentru 2 porţii

Ingrediente

6 roşii

2 felii pâine uscată

1 ardei gras

1 ceapă

2 castraveţi

2-3 căţei usturoi

1-2 linguri oţet

2 linguri ulei de măsline

sare

piper

Mod de preparare

Speli roşiile, ardeiul gras, castraveţii şi le tai în bucăţi potrivite. Cureţi ceapa şi o tai mărunt, apoi fărâmiţezi pâinea. Pui toate aceste ingrediente şi căţeii de usturoi în blender.

Mixezi până se formează o pastă. Adaugi uleiul, sarea, piperul şi oţetul şi amesteci bine. Laşi două ore la frigider, serveşti, cu crutoane sau cu felii de pâine prăjită.

sursa foto: Photocuisine



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg