Varză de Bruxelles la cuptor
Ai reţineri în ceea ce priveşte prepararea micuţelor verze? Acum este momentul să încerci o reţetă simplă.
Ingrediente
600 g varză de Bruxelles
5 căței de usturoi
4 linguri ulei
3 linguri oțet balsamic
sare
piper
Mod de preparare
Îndepărtezi prima foaie de la verze, le speli sub jet de apă și le tai jumătăți pe cele mai mari, apoi zdrobești cățeii de usturoi.
Ungi o tavă termorezistentă cu ulei și pui în ea verzele. Amesteci, separat, restul de ulei cu oțetul, cu usturoiul și cu sare și piper, după gust.
Torni compoziția peste verze, amesteci cât să ajungă sos în mod uniform pe toate verzele și dai tava la cuptorul încins 30-35 de minute. Verzele trebuie să fie puțin rumeni te și ușor crocante.
