Vinete evantai
Cum vinetele sunt vedetele acestor zile de sfârşit de vară, iată o reţetă în care le poţi simţi savoarea, vinete evantai.
Ai nevoie de
2 vinete
3 roşii
200 g mozzarella
100 g parmezan
sare, piper
unt, pentru uns tava
2 linguri ulei de măsline
Spălăm vinetele, apoi le tăiem felii în formă de evantai
