Budincă de vanilie cu sos de afine (intoleranţă la lactoză)

Budinca de vanilie cu sos de afine intoleranta lactoza jpeg

Dacă nu consumi lapte de origine animală din diverse motive – fie ai intoleranţă la lactoză, fie nu îţi place – poţi încerca această reţetă delicioasă. Este o budincă perfectă pentru adeptele unui regim vegan, iar desertul este un adevărat festin şi este foarte uşor de preparat, fiind gata în doar 20 de minute.

Budincă de vanilie cu lapte de soia şi sos de afine – Ingrediente (3 porţii)

500 ml lapte de soia 50 g amidon de porumb 1 esenţă de vanilie 8 linguri de zahăr coaja de la 1 lămâie coaja de la 1 portocală 10 g mentă proaspătă 100 ml lichior, după preferinţă (se recomandă unul de coacăze) 250 g afine

Budincă de vanilie cu lapte de soia şi sos de afine – Mod de preparare

Dizolvi într-un bol mic amidonul de porumb în 100 ml de lapte de soia şi amesteci bine, pentru a evita formarea de cocoloaşe.

image

Adaugi restul de lapte de soia, 6 linguri de zahăr, esenţa de vanilie, coaja de lămâie şi cea de portocală.

image

Încorporezi amidonul dizolvat în amestecul de lapte de soia. Laşi să fiarbă şi amesteci constant. Apoi torni budinca în boluri mici în care vrei să serveşti desertul şi o laşi să se răcească.

image

Tai menta fin, apoi combini lichiorul cu 2 linguri de zahăr într-o crăticioară. Laşi să fiarbă până dă în clocot, adaugi afinele proaspete, iei compoziţia de pe foc şi o laşi să se răcească. Înainte de servire, adaugi menta tocată.

image

În fiecare porţie de budincă, torni acest sos de afine, după preferinţă, şi serveşti desertul imediat sau după ce s-a răcit.

Sursa + foto: https://kitchenstories.io

Budincă de chia cu sos cald de fructe de pădure FOTO

Budincă de chia cu sos cald de fructe de pădure FOTO

Budincă de vară cu fructe de pădure. Reţeta lui Jamie Oliver

Budincă de vară cu fructe de pădure. Reţeta lui Jamie Oliver

Budincă de orez cu caise

Budincă de orez cu caise



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg