Cea mai simplă supă de roşii

supa de rosii jpeg

Indicată în timpul sarcinii, supa de roşii este extrem de hrănitoare şi conţine numeroase legume bogate în vitamine şi minerale. Aşadar, dacă te pregăteşti să devii mamă, poţi încerca această supă de roşii hrănitoare.

Cea mai simplă supă de roşii – Ingrediente

1 ceapă potrivită, curăţată şi tăiată sferturi 1 ardei gras fără cotor, tăiat sferturi 2 căţei de usturoi, descojiţi 2 linguri unt 1 lingură ulei de măsline 1 praf sare 400 g roşii întregi la conservă 1 lingură pastă de tomate 60 g orez alb 1/2 – 1 linguriţă oţet din vin roşu piper negru zahăr, opţional

Cea mai simplă supă de roşii – Mod de preparare

Într-un blender sau robot de bucătărie, mixezi ceapa, ardeiul gras şi usturoiul până sunt tocate fin. Într-o oală de supă, topeşti untul în ulei, la foc mic. Adaugi amestecul de legume tocate anterior şi condimentezi cu sare, după gust. Acoperi şi sotezi la foc mediu spre mic, amestecând ocazional, până când legumele sunt foarte moi, aproximativ 15 minute.

Pasezi roşiile de la conservă şi le faci piure, cu tot cu sosul lor, într-un blender sau robot de bucătărie. Adaugi pasta de tomate peste legume şi o căleşti, amestecând, 1 minut. Pui piureul de roşii şi un pahar cu apă. Laşi supa să dea în clocot. Fierbi la foc mic şi o amesteci din când în când, 10 minute.

Încorporezi orezul şi fierbi la foc mic până când orezul este complet fiert şi moale, aproximativ 25 de minute. Faci supa piure în blender, până obţii o cremă fină, omogenă. Condimentezi, după gust, cu oţet, sare, piper şi zahăr, dacă doreşti. Serveşti supa caldă.

Sursa: www.fitpregnancy.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg