Ciocolată caldă de casă fără zahăr (diabet)

Şi diabeticii se pot bucura de o ciocolată caldă dacă urmează instrucţiunile recomandate de noi la prepararea ei.

Ingrediente

2-3 linguri îndulcitor 1 tabletă ciocolată amăruie 4 căni lapte ½ lingură esenţă vanilie

Mod de preparare

Dai ciocolata prin răzătoare, o mixezi în blender, ca să fie fină, apoi o pui într-un vas mai mare. Aşezi laptele pe foc şi îl laşi să se încingă. Ai grijă să nu dea în clocot. Dai deoparte, adaugi esenţa de vanilie şi îndulcitorul şi amesteci ca să se dizolve. Torni laptele peste ciocolata mixată, amesteci şi poţi servi băutura caldă sau rece.