Fasole verde cu ciuperci şi ceapă (colesterol)

Fasole verde cu ciuperci si ceapa jpeg

Descoperă cât de uşor este să eviţi excesul de grăsimi saturate şi grăsimi trans, în timp ce te bucuri de preparate care îţi lasă gura apă! Această reţetă pe care ţi-o recomandăm astăzi este perfectă pentru a ţine sub control colesterolul. Încearcă şi tu o porţie de fasole verde, cu ciuperci şi ceapă. Gustoase, crocante şi de un verde vibrant, tecile de fasole verde se combină cu gustul inconfundabil al ciupercilor în acest preparat simplu.

Ingrediente

230 g fasole verde, curăţată 2 linguri ulei de măsline 120 g ciuperci feliate 1 ceapă mică, tăiată 1 căţel de usturoi, mărunţit 1 praf sare 2 linguriţe zeamă de lămâie 1 praf piper

Mod de preparare

Torni apă într-o cratiţă, cât să o umpli pe trei sferturi. O fierbi la foc mare, acoperită, şi o dai în clocot. Fierbi fasolea verde, în cratiţa neacoperită, 5 minute sau până vezi că se înmoaie puţin. Scurgi tecile de lichid, într-o strecurătoare.

Între timp, într-o tigaie antiaderentă, încingi uleiul la foc mediu-mare şi te asiguri că acoperă toată suprafaţa. Sotezi ciupercile, ceapa, usturoiul cu sarea, aproape 5 minute, până vezi că s-au înmuiat ciupercile şi s-au rumenit uşor. Amesteci frecvent legumele din tigaie. Adaugi zeama de lămâie, piperul măcinat şi tecile de fasole verde. La final, serveşti această garnitură ca atare, mai ales că nu are multe grăsimi.

Sursa: www.heart.org. Foto: www.mydeliciousmeals.com

Fasole verde cu usturoi şi migdale

Fasole verde cu usturoi şi migdale

Ciorbă de fasole verde

Ciorbă de fasole verde

Omletă cu fasole verde

Omletă cu fasole verde



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg