Peşte cu sos de roşii, vin alb şi capere

Peste cu sos de rosii, vin alb si capere jpeg

Atunci când vrei să profiţi de delicioasa carne a peştelui alb, indiferent ce variantă de peşte găseşti, trebuie să încerci această reţetă cu carbohidraţi puţini. De multe, carbohidraţii simpli sunt cei care duc la acumularea kilogramelor în plus. Dacă ştii să faci alegeri inteligente, optând pentru carbohidraţii complecşi, silueta ta nu va mai fi în pericol. În plus, medicii nutriţionişti subliniază că peştele este o alternativă mai sănătoasă la alte tipuri de carne, aşa că ai un motiv în plus să încerci reţeta noastră.

Ingrediente

2 linguri unt moale 2 căţei de usturoi zdrobiţi 60 ml vin alb sec zeama de la ½ lămâie 120 ml sos de roşii marinara (precum cel pe care îl prepari acasă, pentru paste; poate fi şi din comerţ) 2 fileuri de peşte alb proaspăt (fiecare să aibă aproximativ 200 g) 2 linguriţe capere 1 praf de sare piper negru măcinat, după gust

Mod de preparare

Topeşti untul într-o tigaie la foc mediu, adaugi usturoiul şi îl sotezi până devine auriu, aproximativ 1 minut. Torni vinul, storci zeama de lămâie şi fierbi la foc mic pentru ca sosul să scadă, aproximativ 30-60 de secunde.

Adaugi sosul de roşii marinara (cu usturoi şi multe ierburi aromatice), amesteci bine şi aşezi fileurile de peşte în tigaie. Condimentezi cu sare şi piper după gust şi pui cele 2 linguriţe de capere. Acoperi şi fierbi 4 minute la foc mediu spre mic. Întorci bucăţile de peşte şi fierbi fără să acoperi, încă un minut sau două, până când peştele este făcut, iar carnea se străpunge uşor.

Sursa + foto: www.skinnytaste.com

Supă de peşte cu găluşte, simplă şi gustoasă

Supă de peşte cu găluşte, simplă şi gustoasă

Peşte pane, simplu şi bun

Peşte pane, simplu şi bun

Plachie de peşte

Plachie de peşte



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg