Pizza cu rucola şi brânză de capră (colesterol)

Pizza cu rucola si branza de capra (colesterol) jpeg

Chiar dacă ai un nivel ridicat al colesterolului, asta nu înseamnă că nu te poţi bucura de o pizza delicioasă. Această reţetă reduce cantitatea de caşcaval, însă creşte aportul de legume, adăugând pe blatul de pizza nucile, care te pot ajuta să scazi colesterolul din sânge.

Ingrediente (4 porţii)

30 g nuci măcinate 2 linguri ulei de măsline 150 g ceapă roşie tocată 1 aluat de pizza congelat 200 g roşii mici, tăiate jumătăţi 1 praf sare piper măcinat 50 g brânză de capră, feliată 1 cană frunze de rucola

Mod de preparare

Încingi cuptorul. Prăjeşti nucile pe o tavă de fursecuri, 3-4 minute sau până vezi că devin maronii şi au un miros puternic de copt. Le muţi imediat pe o farfurie şi le laşi să se răcească.

Încingi 1 linguriţă de ulei într-o tigaie, la foc mediu. Adaugi ceapa şi căleşti, amestecând ocazional, 6-8 minute sau până când ceapa se înmoaie şi se rumeneşte.

Pui aluatul de pizza pe o tavă de copt unsă cu ulei. Peste el, pui nucile, ceapa şi roşiile. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Aranjezi brânza de capră pe deasupra.

Dai la cuptor 7 minute sau până când blatul de pizza este uşor rumenit, crocant şi copt la interior. Presari frunzele de rucola peste pizza şi stropeşti cu un pic de ulei. Laşi să se răcească puţin înainte de a tăia pizza în 4.

Sursa: health.com.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg