Salată cu varză albă şi merişoare (boli cardiovasculare) FOTO

Salata cu varza alba si merisoare jpeg

Această salată cu varză albă şi merişoare are multe beneficii pentru organismul tău, în special când vine vorba de prevenirea bolilor cardiovasculare.

Beneficiile merişorului se datorează cel mai probabil unei combinaţii de factori: merişorul are efecte antioxidante, antiinflamatoare şi are potenţialul de a îmbunătăţi nivelul colesterolului „bun”. Polifenolii din merişoare pot ajuta la prevenirea acumulării de plăci pe pereţii vaselor de nge, iar componentele antioxidante sunt, de asemenea, legate de reducerea tensiunii arteriale.

Şi varza albă are beneficii în această privinţă. Prezenţa potasiului din varză îţi oferă o modalitate foarte bună de a te proteja de efectele neplăcute ale hipertensiunii arteriale, care creşte riscul de atac de cord şi accident vascular cerebral.

Potasiul este un vasoldilatator, ceea ce înseamnă că el deschide sau dilată vasele de sânge şi uşurează circulaţia sângelui. Astfel, sângele nu este forţat să treacă prin arterele şi venele înguste. Încearcă şi tu această salată cu varză albă şi merişoare şi bucură-te de beneficiile sale.

Ingrediente

1 legătură pătrunjel 200 g merişoare 1 ceapă 3 morcovi ½ căpăţână varză albă zeama de la 1 lămâie 3 linguri oţet alb 500 g smântână degresată 200 ml lapte bătut degresat sare, după gust piper, după gust zahăr, după gust

Mod de preparare

Toci pătrunjelul şi merişoarele. Tai ceapa, morcovii şi varza în fâşii subţiri.

image

Într-un bol mare, amesteci bine pătrunjelul, zeama de lămâie, oţetul, smântâna şi laptele bătut. Condimentezi, după gust, cu sare, piper şi zahăr.

image

Într-un alt bol, amesteci toate ingredientele tocate cu dressingul pentru salata. Acoperi bolul cu folie de plastic şi îl dai la frigider cel puţin 2 ore, pentru a permite aromelor să se combine.

image

Salată de cartofi cu leurdă (regim)

Salată de cartofi cu leurdă (regim)

Ciuperci umplute cu roşii şi măsline (hipertensiune)

Ciuperci umplute cu roşii şi măsline (hipertensiune)

Smoothie cu pătrunjel şi castravete (detoxifiere)

Smoothie cu pătrunjel şi castravete (detoxifiere)



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg