Salată de pui cu spanac şi căpşuni

Salata de pui cu spanac si capsuni jpeg

Multe persoane care suferă de intoleranţă la gluten sau boala celiacă se confruntă cu această dilemă, întrebându-se ce mâncăruri au voie şi ce ar trebui să evite. Aşa că astăzi îţi recomandăm o reţetă simplă, prin care îţi poţi prepara rapid o salată cu piept de pui, spanac şi căpşuni.

Ingrediente (4 porţii)

Pentru dressing

3 linguri oţet balsamic 3 linguri ulei de măsline 1 lingură ceapă tocată 1 linguriţă miere 1 linguriţă apă 1 praf sare grunjoasă piper negru măcinat, după gust

Pentru carnea de pui

450 g piept de pui dezosat şi fără piele

1 căţel de usturoi, pisat

sare cu condimente, după gust

Pentru salată

6 căni baby spanac

3 căni căpşuni feliate

60 g brânză moale de capră

Mod de preparare

Într-un bol mic, amesteci toate ingredientele pentru dressingul salatei, până la omogenizare.

Condimentezi pieptul de pui cu sarea cu ierburi aromatice, apoi adaugi usturoiul pisat şi freci carnea cu el.

Pregăteşti grătarul sau tigaia grill, încingi la foc mediu, iar când suprafaţa e fierbinte, o ungi cu ulei. Frigi pieptul de pui aproximativ 10-11 minute, pe fiecare parte, până când carnea este pătrunsă. Dai deoparte şi îl tai felii pe un tocător.

Într-un vas mare, amesteci spanacul spălat cu dressingul salatei. Împarţi fruzele în 4 farfurii, în mod egal, pui la fiecare porţie căpşuni, brânză de capră şi feliuţe de piept de pui fript.

Sursa + foto: www.skinnytaste.com

www.skinnytaste.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg