Salată de sfeclă cu mazăre şi sos de mentă

salata de sfecla cu mazare si sos de menta jpeg

Această reţetă simplă te ajută să îţi menţii inima sănătoasă. Legumele conţin numeroase vitamine şi minerale esenţiale pentru sănătatea acestui organ important, aşa că merită să încerci reţeta noastră.

Ingrediente

750 g sfecle roşii mici 100 g mazăre congelată

Pentru dressing

65 g iaurt grecesc simplu

2 linguriţe apă rece

1 lingură frunze de mentă proaspete, tocate

Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la foc mare. Înveleşti fiecare sfeclă roşie în folie de aluminiu. Le aşezi într-o tavă de copt. Le dai la cuptor 40 de minute sau până când se înmoaie legumele. Le dai deoparte 10 minute sau până se răcesc suficient ca să le poţi manevra. Îndepărtezi folia şi descojeşti legumele, apoi le tai sferturi.

Între timp, fierbi mazărea congelată într-o cratiţă cu apă clocotită, 2 minute sau până când se înmoaie boabele. Când sunt gata, le scurgi.

Combini iaurtul, apa rece şi menta într-o carafă mică. Aşezi sfecla tăiată şi mazărea într-un bol şi torni peste salată sosul de iaurt cu mentă.

Sursa + foto: www.taste.com.au

www.taste.com.au

Salată crocantă cu sfeclă roşie şi brânză feta

Salată crocantă cu sfeclă roşie şi brânză feta

Salată de sfeclă cu brânză feta

Salată de sfeclă cu brânză feta

Salată de sfeclă cu sos de grepfrut

Salată de sfeclă cu sos de grepfrut



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg