Salată de sfeclă şi morcovi (hipertensiune)

salata de sfecla cu morcovi jpeg

Deşi sfecla roşie are cel mai mare nivel de zahăr dintre toate legumele, cei mai mulţi oameni pot mânca această legumă de câteva ori pe săptămână fără să îşi facă griji, deoarece substanţele nutritive din sfeclă au beneficii pentru organism.

Sfecla scade tensiunea arterială. Dacă bei suc de sfeclă, acesta te poate ajuta, adică îţi scade tensiunea arterială în decurs de câteva ore. Beneficiul acesta se datorează unor substanţe din sfeclă, care ajută la relaxarea şi dilatarea vaselor din sânge, îmbunătăţind circulaţia şi reducând nivelul tensiunii arteriale.

Şi morcovii au beneficii în ceea ce priveşte sănătatea sistemului cardiovascular. Antioxidanţii care se găsesc în morcovi pot explica multe dintre beneficiile care oferă protecţie sistemului cardiovascular. Iar bogăţia de antioxidanţi din morcovi ne protejează arterele, care sunt responsabile de circulaţia sângelui bogat în oxigen.

Dacă vrei să te bucuri de aceste beneficii şi să ţii hipertensiunea arterială sub control, încearcă această salată de sfeclă şi morcovi.

Salată de sfeclă şi morcovi (hipertensiune) – Ingrediente

2 sfecle mari 50 g morcovi 1 lingură coriandru sau pătrunjel, tocat 1 lingură ceapă tocată 2 linguri maioneză light sare, după gust piper, după gust

Salată de sfeclă şi morcovi (hipertensiune) – Mod de preparare

Speli sfecla bine şi îi tai frunzele. Fierbi cele două sfecle în apă până se înmoaie, aproximativ 50 de minute. Le cureţi de coajă şi le tai cubuleţe. Fierbi morcovii până se înmoaie şi îi tai cubuleţe. Combini ceapa tocată, morcovii, sfecla, maioneza, coriandrul (sau pătrunjelul), sarea şi piperul. Ai obţinut o delicioasă şi sănătoasă salată de sfeclă şi morcovi.

Sursa + foto: skinnytaste.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg