Salată mediteraneeană cu paste şi feta
Prepară o salată mediteraneeană uşoară de vară cu paste şi brânză feta, pentru o masă gustoasă şi săţioasă.
Ingrediente
350 g paste
Pentru dressing
60 ml ulei de măsline
2 linguri zeamă de lămâie
2 linguri oţet
2 linguri apă
2 linguri pătrunjel tocat
2 linguriţe usturoi pisat
2 linguriţe oregano
1 linguriţă busuioc uscat
sare
piper
Pentru salată
300 g salată verde
1 castravete, feliat
1 avocado, feliuţe
½ ardei gras, curăţat de seminţe şi feliat
250 g roşii cherry, tăiate pe jumătate
½ ceapă, feliată
măsline, după gust
roşii uscate, după gust
5-6 linguri brânză feta, mărunţită
Mod de preparare
Pregăteşti pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Le clăteşti cu apă rece, apoi transferi într-un bol. Pentru dressing, amesteci bine toate ingredientele până se întrepătrund aromele.
Combini pastele cu ingredientele pentru salată, apoi asezonezi cu dressing-ul. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Serveşti imediat.
Sursa https://cafedelites.com