Somon marinat cu coriandru (inimă sănătoasă)

Somon marinat cu coriandru (inima sanatoasa) jpeg

Somonul are un conţinut ridicat de Omega-3, iar studiile au arătat că un consum echilibrat de alimente bogate în aceşti acezi graşi este asociat cu un risc scăzut de boli cardiovasculare. Aşadar, dacă vrei să ai o inimă sănătoasă, să reduci riscul de atac de cord şi de hipertensiune arterială, încearcă această reţetă senzaţională de somon marinat.

Ingrediente (4-6 porţii)

frunze de coriandru, tocate 2 căţei de usturoi, tocaţi 2 căni de miere sucul de la o lămâie 4 bucăţi de somon sare, piper după gust

Mod de preparare

Într-o cratiţă, amesteci la foc mic coriandrul, usturoiul, mierea şi zeama de lămâie. Încălzeşti totul până când mierea este uşor topită, câteva minute. (Dar atenţie, să nu ţii prea mult pe aragaz, pentru că se ştie că mierea devine toxică). Iei cratiţa de pe foc şi laşi să se răcească pe îndelete.

Aşezi bucăţile de somon într-o tavă de copt şi condimentezi cu sare şi piper. Torni sosul cu miere şi condimente peste peşte, acoperi şi dai la frigider 10 minute.

Încingi grătarul şi îl ungi. Aşezi bucăţile de somon pe grătar, le frigi 5 minute pe fiecare parte sau până când carnea de peşte se desface uşor cu furculiţa. Sursa: allrecipes.com.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg