Tartă cu cremă de brânză şi afine, fără zahăr

tarta cu crema de branza si afine jpeg

Vrei ceva bun, dar nu ai voie să mănânci zahăr? Un desert poate fi îndulcit şi altfel. Dacă ai îndoieli, aceste reţete te pot convinge!

Ingrediente Pentru aluat îndulcitor 2 gălbenuşuri 1 ou 100 g unt sare coajă de lămâie rasă 1-2 linguri lapte 250 g făină

Pentru umplutură

25 g unt

120 ml frişcă lichidă

1 linguriţă gelatină

1 esenţă de vanilie

250 g brânză de vaci

îndulcitor, după gust

200 g afine, pentru decor

Mod de preparare

Pentru aluat, freci untul spumă, adaugi îndulcitorul Sweet&Safe, pui gălbenuşurile, oul, un praf de sare, coaja de lămâie, laptele şi la final făina. Amesteci aluatul fără să îl frămânţi. Îl înveleşti în folie de plastic şi îl dai 30 de minute la frigider, ca să se întărească.

Încălzeşti cuptorul la foc potrivit. Întinzi o foaie nu foarte groasă şi o aşezi într-o formă de tartă. Aşezi aluatul inclusiv pe margini şi îl înţepi din loc în loc cu furculiţa. Dai tava la cuptorul încins, 40 de minute, până se coace frumos tarta.

Pentru cremă, prepari gelatina conform indicaţiilor de pe pachet. Baţi frişca şi pui esenţa de vanilie. Amesteci brânza de vaci cu îndulcitorul Sweet&Safe şi untul. Adaugi gelatina şi frişca bătută şi omogenizezi. Dai crema la frigider până se încheagă.

Când s-a răcit, torni crema, o nivelezi şi decorezi cu afine proaspete. Dai tarta la frigider înainte să o serveşti.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg