Vulcan de ciocolată (lava cake)

1 shutterstock 373362448 jpg jpeg

O felie de prăjitură ascunde în ea un răsfăţ al simţurilor! Aromat şi îmbietor, acest desert trebuie savurat linguriţă cu linguriţă, alături de cei dragi. Cu siguranţă, dacă faci reţeta propusă de noi, îi vei cuceri! O încerci?

  • Porții: 12
  • Timp total: 30 min
  • Pregătire: 20 min
  • Gătire: 10
  • Categorie: desert, prajituri

Ingrediente

● 140 g unt

● 225 g ciocolată neagră

● 100 g făină

● 50 g zahăr pudră

● 3 ouă + 3 gălbenuşuri

● 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare

Rupi ciocolata bucăţi şi o topeşti pe baie de aburi cu untul, apoi o combini cu zahărul pudră, cu cel vanilat şi cu făina. Pui ouăle şi gălbenuşurile şi amesteci bine. Torni aluatul în forme de brioşe unse cu unt şi presărate cu zahăr, ca să nu se lipească aluatul, iar ele să iasă crocante. Coci brioşele 10-12 minute la 220 °C sau până când se crapă aluatul pe deasupra.

Le serveşti decorate cu ciocolată topită, zahăr pudră şi cu zmeură proaspătă.

FOTO: Shutterstock



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg