Salată coleslaw

O garnitură perfectă pentru orice grătar, pe care o poţi folosi şi în burgeri sau o poţi consuma ca atare. Salata coleslaw poate fi făcută cu maioneză, însă dacă îţi doreşti o poţi face mai uşoară folosind iaurt.

Ingrediente:

1/2 varză mică albă

1 morcov mediu

5 linguri maioneză

sare

piper

Mod de preparare: 

Curăţă bine ambele verze de foile ofilite apoi toacă-le mărunt, sau dacă vrei le poţi da prin răzătoare. Curăţă morcovul şi răzuieşte-l. Pune varza şi morcovul într-un bol mare şi adaugă sare. Lasă 10 minute apoi scurge tot amestecul. Adaugă maioneza şi piperul, opţional puţină lămâie, şi serveşte.