Ce trebuie să faci pentru a obţine cea mai fină cremă de ciocolată, ideală pentru torturi şi prăjituri. VIDEO
Este imposibil să nu ne întrebăm cum la cofetării torturile au glazuri atât tari, iar cremele sunt fine şi aromate. Ei bine, noi îţi dezvăluim secretele glazurii şi cremei de ciocolată. În plus, pentru cele două reţete ai nevoie doar de două ingrediente.
De ce ai nevoie pentru glazură de ciocolată
175 g fulgi de ciocolată sau ciocolată neagră
80 ml smântână pentru frişcă
Pentru crema de ciocolată
175 g ciocolată neagră
240 g smântână pentru frişcă
Află din acest video cum se prepară glazura şi crema de ciocolată.
