Gogoşi africane

gogosi africane jpeg

Deşi în ceea ce priveşte modul de preparare, eel se aseamănă cu gogoşile tradiţionale, după ce le vei încerca, le vei trece direct în caietul cu reţete.

De ce ai nevoie pentru gogoşi africane

½ linguriţă cardamom

225 g făină

1 plic praf de copt

1 lingură zahăr

½ linguriţă sare

1 gălbenuş de ou

1 lingură ulei de măsline

100 ml lapte

ulei, pentru prăjit

Cum se prepară gogoşile africane

Amestecă făina cu cardamomul, praful de copt, zahărul şi sarea. În alt vas amestecă gălbenuşul cu uleiul de măsline şi pune peste făină. Amestecă cu o furculiţă şi toarnă treptat laptele la temperatura camerei. La final trebuie să obţii un aluat omogen, pe care-l laşi să se odihnească 15 minute. Întinzi aluatul într-o foaie de 1 cm grosime şi decupezi cercuri. Încingi uleiul în tigaie şi prăjeşti pe ambele părţi gogoşile, înainte să le scoţi pe un şervet, pentru a îndepărta excesul de ulei.

Sursa foto http://www.porodicnegastronomije.com/

http://www.porodicnegastronomije.com/



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg