Miniprăjituri cu cremă de unt, un deliciu simplu şi rapid

Atunci când nu vrei să petreci foarte mult timp în bucătărie, încearcă această reţetă. În doar 1 oră, le vei prepara celor dragi o serie de miniprăjituri savuroase, cu cremă de unt. Îţi va fi greu să le rezişti, crede-ne pe cuvânt!

Miniprăjituri cu cremă de unt - Ingrediente

175 g unt 50 g cacao 250 g zahăr pudră 5 ouă 150 g făină 1 pachet praf de copt ulei, pentru uns tava 1 praf sare

Miniprăjituri cu cremă de unt - Pentru cremă

250 g unt

200 g zahăr

3 ouă

1 praf sare

2 linguri zahăr vanilat

1 tabletă ciocolată cu lapte

Mod de preparare

Mixezi la viteză mare untul şi zahărul pudră până când amestecul devine pufos. Adaugi sarea şi ouăle unul câte unul, mixând încontinuu. Încorporezi şi făina amestecată în prealabil cu praful de copt şi cu cacaua şi mixezi la viteză mică.

Torni aluatul într-o tavă de cuptor tapetată ulei şi cu făină şi o dai la cuptorul preîncălzit 40 de minute. Laşi să se răcorească.

Pui ouăle, sarea şi zahărul într-o cratiţă şi le baţi cu telul. Aşezi cratiţa la foc mic şi continui să amesteci, adăugând zahărul vanilat. Baţi până se mai încheagă compoziţia şi se prinde de tel. Iei de pe foc şi laşi deoparte 10-15 minute, apoi adaugi, pe rând, câte o bucată de unt cât o nucă. Baţi după fiecare până încorporezi tot untul.

Decupezi forme rotunde din aluat cu cu gura unui pahar şi începi să asamblezi: blat, apoi un strat de cremă, iar blat şi cremă. Ornezi cu ciocolată rasă şi laşi prăjiturile la frigider.