Salată de fructe

Sfat: Pentru un gust bun, fructele trebuie să fie bine coapte.

Ingrediente:

1 rodie 1 cutie compot de ananas 2 kiwi 2 pere mentă proaspătă 2 linguri rom

Mod de preparare:

Scurgi compotul şi păstrezi zeama. Înlături capetele rodiei şi apoi o tai în 4 sau 6 bucăţi. Umpli un bol cu apă şi pui bucăţile de rodie înăuntru. Laşi la înmuiat 5-10 minute. Desprinzi seminţele de coajă, cu mâinile sub apă. Membrana albicioasă se va ridica singură la suprafaţă şi astfel o poţi înlătura.

Clăteşti seminţele cu apă rece. Pui într-un bol fructele, boabele de rodie, frunzele de mentă şi torni romul. Poţi adăuga şi sucul lăsat de fructe. Amesteci. Speli şi cureţi kiwiurile şi perele de coajă, le tai bucăţi şi le adaugi în salată.

Serveşti imediat după preparare.