Tiramisu la pahar
Sunt atâtea variante de a-l prepara încât vrem totuşi să vă surprindem cu acest tiramisu la pahar. Am reuşit?
Ingrediente pentru tiramisu la pahar
100 g pişcoturi 200 g mascarpone 2 ouă 50 g zahăr pudră 1 plic praf de frişcă 200 ml cafea preparată 50 g ciocolată 1 portocală
Mod de preparare pentru tiramisu la pahar
Se amestecă mascarpone cu gălbenuşurile şi cu zahărul pudră. Se bat albuşurile cu praful de frişcă, se adaugă în crema mascarpone şi se omogenizează. Se rup pişcoturile bucăţi, se însiropează cu cafea şi se aşază câte un strat în patru pahare. Se pune un strat de cremă mascarpone, pişcoturi înmuiate în cafea şi iarăşi cremă mascarpone.Se rad ciocolata şi coaja de portocală şi se presară în pahare, peste tiramisu.
