Tocăniţă de fasole cu cârnaţi

tocanita fasole carnati shutterstock 51093949 jpeg

Dacă ceva fasole uscată prin cămară, cu siguranţă îţi face cu ochiul ori de câte ori deschizi uşa. Şi atunci de ce să nu găteşti reţeta propusă de noi?

Ingrediente

300 g cârnaţi 2 cartofi mari 100 g fasole fiartă 1 ceapă roşie 3 linguri ulei 2 căţei de usturoi 1 ardei iute 300 ml pulpă de roşii 1 lingură pastă de roşii 1 pahar vin roşu 1 foaie de dafin pătrunjel verde sare piper

Cum se prepară

Se taie mărunt ceapa, usturoiul şi ardeiul iute, se călesc cu uleiul bine încins până se înmoaie. Se adaugă cârnaţii tăiaţi felii groase şi se prăjesc 2-3 minute.

Se adaugă cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi, fasolea fiartă, pulpa de roşii, frunza de dafin, sare şi piper, după gust. Se pune o cană cu apă caldă, se adaugă vinul şi se lasă să fiarbă circa 15 minute, la foc mic.

La sfârşit, se adaugă pasta de roşii şi se mai fierbe 5 minute. Se serveşte caldă, garnisită cu crenguţe de pătrunjel verde.

sursa foto: Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg