Salată cu legume şi surimi

1 shutterstock 778284484 jpg jpeg

Legumele, surimi, oul şi sosul de iaurt se combină excelent într-o salată consistentă şi cremoasă. Poate fi un fel principal pentru prânz sau cină. O încerci şi tu?

Ingrediente

  • 300 g porumb din conservă
  • 2 ouă
  • 1 ardei gras roşu
  • 2 morcovi
  • 2 fire ceapă verde
  • 6 bastonaşe surimi

Pentru sos

  • 100 g iaurt cremos
  • 1 lingură maioneză
  • zeama de la ½ lămâie
  • sare
  • piper
  • mărar verde, pentru decor

Fierbi ouăle tari, le descojeşti. Cureţi morcovii de coajă şi îi fierbi. Scurgi porumbul din conservă, tai cubuleţe ardeiul, morcovii, ouăle, ceapa verde şi bastonaşele de surimi. Le pui într-un castron încăpător.

Prepari sosul din iaurt, maioneză şi zeamă de lămâie şi potriveşti gustul de sare şi piper. Îl torni în castron şi omogenizezi compoziţia. Serveşti salata în forma dorită, decorată cu mărar tocat.

Din surimi poţi prepara o altă reţetă delicioasă: Tăiţei cu surimi

Tăiţei cu surimi

2 taitei cu surimi si usturoi jpg jpeg

FOTO: Shutterstock



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg