Îi mulţumim Lui Albert Daniel bertoni din Focşani pentru această reţetă rafinată.

Ingrediente

300 g brânză de burduf
100 g caşcaval
sare
piper

Pentru decor
boia dulce sau picantă
seminţe de susan, mac, in
amestec de verdeţuri, tăiate fin

Mod de preparare

Combini brânza cu caşcavalul dat prin răzătoarea mică, cu sare şi piper, după gust. Modelezi, cu palmele ude, biluţe pe care le tăvăleşti, după gust, prin verdeţuri, boia, seminţe de in, de susan sau de mac. Le aşezi pe un platou şi, înainte de a le servi, le dai la frigider.

Loading...