Bomboane de casă
Lângă un ceai sau o cafea fierbinte, aceste bomboane sunt un adevărat răsfăţ.
Ingrediente (10-20 bomboane)
100 ml smântână grasă 100 g ciocolată neagră 2 linguri cacao 2 linguri unt 1 lingură rom
Mod de preparare
Pui smântâna la foc mic. Adaugi untul şi amesteci uşor, până se omogenizează. Când este aproape să clocotească, iei de pe foc şi torni peste ciocolata ruptă. Amesteci, până se topeşte, cu o lingură de lemn, apoi torni romul şi laşi compoziţia la răcit. Formezi bomboanele şi le tăvăleşti prin cacao. Le laşi la frigider, ca să se întărească.
