Brioşe cu afine
Aceste afine uriaşe şi delicioase sunt ideale pentru desertul de Crăciun. Iata reteta noastra de briose cu afine:
Ingrediente (pentru 8 brioşe cu afine):
1 cană şi jumătate de făină 3 sferturi de cană de zahăr O jumătate de linguriţă de sare 2 linguriţe de praf de copt Un sfert de cană de ulei 1 ou Un sfert de cană de lapte 1 cană de afine proaspete
Mod de preparare:
Încălziţi cuptorul la 200 de grade. Tapetaţi formele de brioşe. Amestecaţi făina, zahărul, sarea şi praful de copt. Turnaţi ulei într-o cană, adăugând ouă şi lapte până la umplere completă.
Răsturnaţi amestecul în aluatul cu făină. Adăugaţi afinele şi umpleţi formele de copt. Aceste briose cu afine se pun la cuptor timp de 20-25 de minute.
