Dacă te-ai plictisit de omleta clasică, încearcă aceste brioşe pentru micul dejun!

 

Ingrediente
6 ouă
100 ml lapte
1 lingură ulei de măsline
12 roşii cherry
sare
piper
frunze de busuioc verde, opţional

Ungi formele de brioşe cu ulei de măsline. Speli roşiile cherry, le tai cuburi şi le pui în tavă. Dacă doreşti, poţi adăuga şi frunze de busuioc. Baţi ouăle cu sare şi piper, după gust, adaugi laptele şi omogenizezi.

Torni compoziţia în forme, apoi dai tava la cuptor, la foc mediu, până ce brioşele sunt rumenite. Le serveşti calde, la micul dejun.

FOTO Shutterstock

Loading...