Budincă de ciocolată, fără zahăr

Chocolate Custard with Fruit jpeg

Îndulceşte-te în zilele caniculare şi nu numai cu această budincă de ciocolată, fără zahăr.

De ce ai nevoie pentru budincă

1 l lapte

100 g unt

1-2 linguri îndulcitor

100 g făină

1 praf sare

100 g  ciocolată neagră

esenţă de rom

fructe de sezon

Cum se prepară budinca

Combini laptele, cu făina şi cu sarea. Amesteci bine până când scapi de cocoloaşe. Pui, pe focul mic, şi amesteci până când se îngroaşă şi dispare mirosul de făină. Încorporezi ciocolata neagră Sweet&Safe ruptă împreună cu îndulcitorul Sweet&Safe,untul şi esenţă de rom, după gust Amesteci până se topeşte ciocolata. Omogenizezi şi dai la frigider.

Serveşti budinca alături de fructe de sezon.