Simplu, delicios, garnitura perfectă lângă o friptură cu sau fără sos.

Ai nevoie de

800 g cartofi
2-3 linguri ulei
sare
piper
3 căţei usturoi pisaţi
2 linguri frunze rozmarin

Mod de preparare

Încingi cuptorul. Cureţi cartofii şi îi tai în sferturi. Îi amesteci cu ulei, piper, sare, usturoi şi rozmarin. Cartofii trebuie să fie bine acoperiţi cu acest amestec. Îi pui într-o tigaie cu hârtie de copt. Îi laşi la cuptor aproape o oră până când se rumenesc şi devin crocanţi. Îi întorci de două ori cu o spatulă în timpul coacerii. Scoţi cartofii din cuptor şi îi asezonezi.

Loading...