Cui nu-i plac cartofii gratinaţi? Aceştia sunt o garnitură delicioasă, care poate fi cu uşurinţă combinată cu mai multe feluri principale. Încearcă şi tu cea mai simplă reţetă de cartofi gratinaţi pe care ţi-o  împărtăşim astăzi.

Cea mai simplă reţetă de cartofi gratinaţi - Ingrediente

700 g cartofi
500 ml smântână lichidă
1 căţel de usturoi
1 praf nucşoară măcinată
unt, pentru tapetat tava
sare
piper

Cea mai simplă reţetă de cartofi gratinaţi - Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la 170 de grade Celsius. Cureţi şi tai usturoiul în două. Freci tava de copt cu o jumătate de căţel de usturoi, apoi o ungi cu unt.
pasul1
Cureţi cartofii şi, dacă vrei, îi tai felii subţiri cu o răzătoare mandolină. Aşezi feliile în mai multe straturi în tava sau formele tapetate.
pasul2
Condimentezi smântâna cu o cantitate generoasă de nucşoară, sare şi piper şi o torni peste cartofii. Dai tava sau formele la cuptorul încins, în prealabil, şi laşi cartofii să se coacă 40-45 de minute, până se rumenesc frumos. Îi laşi să se răcească 5 minute înainte de a-i servi la masă.
pasul3
Sursa + foto: kitchenstories.io

Cum să faci cartofii Ducesei FOTO

Budincă de ouă şi cartofi cu şuncă, la cuptor

Cartofi copţi cu parmezan şi usturoi

Salată de cartofi

Salată de cartofi cu ouă

Loading...