Cel mai gustos sos pentru pizza
Oricât de bun ar fi blatul de pizza sau ingredientele folosite, sosul de pizza este cel care îi dă un plus de gust. Renunţă la ketchup şi prepară un sos de pizza chiar la tine acasă.
De ce ai nevoie pentru sos
câteva linguri de ulei
1 ceapă
1 ardei verde, mic
1 căţel de usturoi
700 ml suc de roşii
oregano
busuioc
Cum se prepară sosul de pizza
Încingi uleiul şi căleşti 5-10 minute ceapa, usturoiul şi ardeiul tocate. Dacă încep să se rumenească, toarnă puţină apă. Adaugi sucul de roşii, oregano, busuioc, dai focul mic, acoperi cu un capac şi ţii pe foc aproximativ 45 de minute, amestecând constant. Poţi păstra sosul la frigider.
